Un ricettario semplificato, pensato per chi deve cucinare negli spazi minimi e con le attrezzature limitate che si trovano a bordo di una barca da crociera di dimensioni normali, oppure in roulotte, in camper o in tenda. Questo non significa che le ricette siano elementari, ce ne sono anche di complesse e di sofisticate, ma tutte sono pensate per poter essere realizzate quando non si hanno a disposizione tutte le comodità cui si è abituati. Naturalmente ogni ricetta potrà essere utilizzata anche a casa, per semplificare certe preparazioni o semplicemente per avere qualche nuovo spunto su cosa proporre a pranzo.
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